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Erdbeeren
Bei der Herstellung von Schokolade sind der Fantasie keine Grenzen gesetzt. Christoph hat heute bei Lecker vom Decker 500 gr erntefrische Erdbeeren gekauft und im Automaten gedörrt. Mit diesen können wir Schokoladen veredeln oder fein mahlen und damit die Schokolade aromatisieren.
